Terra Madre: allevamento di qualità per salvare l’ambiente

25 Settembre 2018
allevamento intensivo

Solo l'uomo e l'animale insieme possono salvare l'ambiente.

L'inquinamento derivante dagli allevamenti intensivi, infatti, è tra i più impattanti sul clima.

Come afferma Caroline McCann, consigliera di Slow Food e responsabile del progetto New Harmony Farm in Sud Africa:
"Bisogna ottenere una carne che non sia solo buona per chi la mangia ma anche per l'ambiente"

Per produrre un chilo di carne di manzo industriale si immettono nell'atmosfera 36,4 chili di anidride carbonica e si consumano circa 15.500 litri d'acqua e 7 chili di alimenti vegetali.

Per approfondimenti visitate il sito Salone del Gusto - Terra Madre
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Come si costruisce futuro insieme partendo dalla propria realtà? “On Air For Future” è il format giusto per rispondere a questa domanda! 🎧

Una serie di podcast realizzati da studentesse e studenti che partecipano al progetto di @actionaiditalia “Costruire Futuro, Insieme!” promosso da Fondazione Cassa Depositi e Prestiti.

L`obiettivo del progetto è aumentare la partecipazione civica di ragazze, ragazzi e di tutta la comunità educante sviluppando e rafforzando una serie di competenze che favoriscano la realizzazione degli individui e di una società più consapevole e coesa.

I e le giovani ci racconteranno le loro città: Siracusa, Roma, Reggio Calabria e Napoli. Ascolteremo interviste, canzoni, riflessioni, proposte e richieste concrete per il miglioramento della loro realtà e la realizzazione dei loro desideri. Siete curios*?

Link in bio per ascoltare!
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Climate Clock

La scadenza dell'orologio climatico mostra quanto tempo ci manca
data la quantità di carbonio che continuiamo a emettere a livello globale.