Le foglie puntute della pianta di ananas possono diventare un tessuto sostenibile, chiamato Piñatex. Ideato da Carmen Hijosa, imprenditrice spagnola che ha scommesso su questa «pelle» ecologica dopo cinque anni di ricerca e sviluppo in Filippine, Regno Unito e Spagna, il materiale ha fatto il suo esordio lo scorso dicembre a Londra, al Royal College of Art. Trattandosi di un sottoprodotto della coltivazione, non vengono utilizzati né suolo né acqua in più. Inoltre, Hijosa pensa che il tessuto possa diventare un rivestimento antibatterico e traspirante per le ferite e che possa essere impiegato come materiale isolante per le abitazioni. Tutte le informazioni sul sito della start-up produttrice:
http://www.ananas-anam.com/pinatex/